Samoniklo priobalno bilje u Hrvatskoj bogato je zahvaljujući mediteranskoj klimi. Mnoge vrste su ljekovite i aromatične te se tradicionalno koriste u prehrani. Većini biljaka stanište

Ocjenjivački sud 28. Međunarodne manifestacije Dani masline Zadar 2026. odabrao je  ovogodišnje dobitnike posebnih priznanja   koji su ih zaslužili svojim radom, načinom života  i djelovanjem

Ponekad čujem komentare „novih“ maslinara: „Posadio sam masline, jer oko njih nema posla.“ Ova tvrdnja nije točna jer ukoliko želite imati stabilne i visoke prinose,

Riba, vino i maslinovo ulje oduvijek su išli zajedno, kažu organizatori, pa će se ove godine, prvi put, 28. Međunarodni Dani masline Zadar 2026 i Tuna, Sushi

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, odnosno njegovog tržišnog cjenovnog informacijskog sustava u poljoprivredi (tisup), koji prikuplja podatke u trgovini, cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja na europskom

Do danas su odobrene isplate za više od 465 milijuna eura potpora prema Jedinstvenom zahtjevu za 2025. godinu, što je više od 91 % od

Prestižni svjetski vodič za ekstra djevičanska maslinova ulja Flos Olei 2026. još jednom je potvrdio da se kvaliteta danas mjeri kontinuitetom, tehnološkom preciznošću i jasnim

Vlada RH predstavila je paket izvanrednih mjera pomoći za poljoprivredu i ribarstvo. Riječ je o tri ciljane interventne mjere kojima se odgovara na rast troškova,

Riješite se korova Za održavanje tla obavljamo plitku obradu jer se veći dio korijenskog sustava masline nalazi odmah ispod površine tla pa bi oranje na

Uspješno je završeno 11. izdanje Festivala maslina u Zagrebu koji je proteklog vikenda u srcu Zagrebu okupio brojne stručnjake iz svijeta maslinarstva, kao i brojne

Kornjače (Testudines) su gmazovi, karakteristični po svom oklopu. Najstarije kornjače postoje više od 215 milijuna godina. Danas u svijetu živi više od 300 vrsta, od kojih

I protekla je klimatološka zima (dakle razdoblje prosinac-siječanj-veljača) bila meteorološki ćudljiva, što poljoprivrednicima, pa naravno i maslinarima nije nevažno. Dojam je svakako da je bila

Posljednjih godina znanstvena istraživanja sve se snažnije usmjeravaju na fenolne spojeve u djevičanskom maslinovu ulju. Nakon dugog razdoblja u kojem su se isticali ponajprije ukupni

festival maslina u Zagrebu će se ove godine održati 28.i 29. ožujka i posjetiteljima omogućiti upoznavanje s vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljima i drugim proizvodima

Oleokantal – spoj iz maslinova ulja je jak prirodni nesteroidni protuupalni lijek, ali može se koristiti kao aditiv u cilju postizanja specifičnog pikantnog okusa namirnice

Pitanje mikroplastike posljednjih je godina iz područja mora i pitke vode ušlo i u rasprave o hrani. Analitičke metode postale su osjetljivije, a istraživanja provedena