Kolumnistica Maslinara Nicoletta Balija piše o važnosti mirisa maslinova ulja te prvom mirisu za ambijent koji miriše na maslinovo ulje Prošećete maslinikom i odjednom čujete
Povjesničar Maslinara Željko Krnčević za ovaj je broj istražio povijest trgovanja maslinara i uljem na našim prostorima Davno je moj prijatelj Josip Laća napisao knjigu
Sastojci: 1 kg većih liganja 2 dl maslinovog ulja 20 zelenih konzerviranih maslina 1 žlica kapara iz kvasine 2 dl bijelog vina 2 žlice mljevenih
Maslinovo ulje u svom sastavu, ima i esencijalne masne kiseline i zato je važna namirnica za sprječavanje ili ublažavanje djelovanja stresa na organizam Riječ stres
Maslinovo ulje je biljno ulje ili lipid koji je u tekućem stanju pri sobnoj temperaturi. Normalna je pojava da se maslinovo ulje na nižoj temperaturi
Toma Makjanić u ovome broju predstavlja Chemlali Sfax, sortu koja dolazi iz Tunisa i odlično podnosi sušu Chemlali Sfax je afrička sorta masline koja dolazi
Potrebno: 0,5 kg mljevenog miješanog mesa; 1 kg krumpira, 2 dl bijelog vina; 1 dl maslinovog ulja; 10 crnih konzerviranih maslina; 2 glavice crvenog luka;
Ovog proljeća bilježe se iznimno intenzivne oborinske prilike. Travanj je, doduše, u maslinarskom uzgojnom području bio ukupno uzevši uglavnom u granicama prosjeka, no u dosadašnjem
Po mnogim istraživanjima, neprikosnoveni kralj ambalaže za maslinovo ulje još uvijek je staklo, posebice tamno staklo. S obzirom na širinu izbora, izbor stakla ovisi o
Zbog izuzetno velikog interesa Ministarstvo poljoprivrede donijelo je Odluku kojom je ukupan raspoloživ iznos za sufinanciranje na temelju Natječaja za sufinanciranje zaštitnih sredstava – električnih
Stručni suradnik Maslinara dr.sc. Josip Ražov ističe kako zlatne mare i zeleni zlatari ne mogu izazvati veću štetu, pa ih ne treba suzbijati. Razdoblje pred
Samooplodna sorta koja odlično rađa i otporna je na paunovo oko ARBEQUINA (sinonimi: arbequin, blancal, arbequia) je jedna od najpoznatijih španjolskih sorti. Uljna je sorta.
Sastojci: 85 g špageta 1/4 šalice nasjeckanog oraha (kratko preprženog) 1/2 šalice + 1-2 žlice srednje ljute salse 1,5-2 žlice kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Nestabilno vrijeme koje očekujemo tijekom tjedna omogućit će nove infekcije i razvoj gljivičnih bolesti. Stoga preporučujemo obavljanje zaštite usmjerene na uzročnika čađave krastavosti (Venturia inaequalis) uporabom pripravaka Score,
Ako u masliniku nema biljnih vrsta koji bi svojim privlačnim cvjetovima privukle parazitske osice i predatore, nema ni uspješnog biološkog suzbijanja, ističe suradnik Maslinara dr.sc.
Odluku o razmaku sadnje treba donijeti na temelju predviđenog načina berbe i uzgojnog oblika. Razmak sadnje utjecat će na izbor uzgojnog oblika i obratno –
2019 @ Maslinar
