
28. Dani masline Zadar: Stiglo 110 uzoraka maslinovih ulja, a znaju se i laureati
Riba, vino i maslinovo ulje oduvijek su išli zajedno, kažu organizatori, pa će se ove godine, prvi put, 28. Međunarodni Dani masline Zadar 2026 i Tuna, Sushi

Riba, vino i maslinovo ulje oduvijek su išli zajedno, kažu organizatori, pa će se ove godine, prvi put, 28. Međunarodni Dani masline Zadar 2026 i Tuna, Sushi

Prema podacima Ministarstva poljoprivrede, odnosno njegovog tržišnog cjenovnog informacijskog sustava u poljoprivredi (tisup), koji prikuplja podatke u trgovini, cijena ekstra djevičanskog maslinovog ulja na europskom

Do danas su odobrene isplate za više od 465 milijuna eura potpora prema Jedinstvenom zahtjevu za 2025. godinu, što je više od 91 % od

Prestižni svjetski vodič za ekstra djevičanska maslinova ulja Flos Olei 2026. još jednom je potvrdio da se kvaliteta danas mjeri kontinuitetom, tehnološkom preciznošću i jasnim

Vlada RH predstavila je paket izvanrednih mjera pomoći za poljoprivredu i ribarstvo. Riječ je o tri ciljane interventne mjere kojima se odgovara na rast troškova,

Riješite se korova Za održavanje tla obavljamo plitku obradu jer se veći dio korijenskog sustava masline nalazi odmah ispod površine tla pa bi oranje na

Uspješno je završeno 11. izdanje Festivala maslina u Zagrebu koji je proteklog vikenda u srcu Zagrebu okupio brojne stručnjake iz svijeta maslinarstva, kao i brojne

Kornjače (Testudines) su gmazovi, karakteristični po svom oklopu. Najstarije kornjače postoje više od 215 milijuna godina. Danas u svijetu živi više od 300 vrsta, od kojih

I protekla je klimatološka zima (dakle razdoblje prosinac-siječanj-veljača) bila meteorološki ćudljiva, što poljoprivrednicima, pa naravno i maslinarima nije nevažno. Dojam je svakako da je bila

Posljednjih godina znanstvena istraživanja sve se snažnije usmjeravaju na fenolne spojeve u djevičanskom maslinovu ulju. Nakon dugog razdoblja u kojem su se isticali ponajprije ukupni

festival maslina u Zagrebu će se ove godine održati 28.i 29. ožujka i posjetiteljima omogućiti upoznavanje s vrhunskim ekstra djevičanskim maslinovim uljima i drugim proizvodima

Oleokantal – spoj iz maslinova ulja je jak prirodni nesteroidni protuupalni lijek, ali može se koristiti kao aditiv u cilju postizanja specifičnog pikantnog okusa namirnice

Pitanje mikroplastike posljednjih je godina iz područja mora i pitke vode ušlo i u rasprave o hrani. Analitičke metode postale su osjetljivije, a istraživanja provedena

Svakodnevna konzumacija dvije jušne žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja smanjuje rizik od nastanka bolesti srca i krvnih žila, te može povećati mineralnu gustoću kostiju Kemijski

Klimatske promjene više nisu apstraktan pojam ni tema rezervirana za znanstvene skupove. Maslinari ih posljednjih godina osjećaju izravno – u masliniku. Sve toplija proljeća, sve

Maslinina muha (Bactrocera oleae) je kukac bez zimske dijapauze, iznimno je prilagodljiva zimskim uvjetima unutar svog areala rasprostranjenosti na sjevernoj hemisferi. Osim izravnog utjecaja na

Ozonirano maslinovo ulje se koristi kod problema s dermatitisom kože i aknama, a kombinacija maslinovog ulja i mentola (5-10 posto) koristi se kao sredstvo protiv