PREDSTAVLJAMO ULJA HRVATSKIH MASLINARA U VODIČU FLOS OLEI 2019.
Valter Šarić već više od deset godina proizvodi maslinovo ulje u Vodnjanu, a prošle godine je od 1400 stabala dobio 135 kvintala maslina te proizveo skoro 17 hektolitara ulja.
Njegovo ekstra djevičansko ulje Buža je predivne zlaćane boje s primjesama zelenkaste, ima čistu i robusnu aromu bogatu voćnim mirisima nezrele rajčice, banane i bijele jabuke koja je sparena sa začinskim notama bosiljka, mente i peršina.
Fini i kompleksni okus s povrtnim notama zelene salate i celera povišen je definiranom gorčinom koja bi bila idealna s povrćem i ribom.
U ovogodišnjem vodiču Flos Olei ulje Buža O.P.G. Šarića dobilo je 87 bodova.
