U ovome broju predstavljamo Picholine, vodeću francusku sortu koja se u nas uzgaja u Istri, Primorju i Dalmaciji.
Picholine koju zovemo i Pišolina i Francuzica sorta je na sortnoj listi maslina RH.
Ime je dobila po listu svijetle sivo-maslinaste boje, koja se posebno ističe za vrijeme puhanja jakog vjetra kada se okreće i pokazuje naličje. Ova vodeća francuska sorta uzgaja se u Istri, Primorju i Dalmaciji, uglavnom u novim, većim maslinicima kao i u plantažnom uzgoju.
Samooplodna sorta
Stablo raste uspravno, čvrsto, visoko, srednje bujne, guste i široke krošnje, a mlade dvogodišnje sadnice vrlo rano rode, već u prvoj godini sadnje. Rodi redovito, rodne su grančice povijene, a starenjem se na deblu pojavljuju zadebljanja. Srednje je osjetljiva na rak masline, trulež ploda i maslininu muhu, niske temperature i sušu, a slabo je osjetljiva na paunovo oko.
