Prostiranje korijenovog sustava je kod ekološkog uzgoja maslina u funkciji provjetravanja tla, dubina prodiranja korijena maslina ovisi o strukturi tla, a ono može biti i do 7 metara dubine, no na skeletnim terenima maslinov korijen je plitak. On ustvari ima pet glavnih zadataka u vegetativnom razvoju masline i to je učvršćenje masline u tlu, zatim sintetizira i skladišti organske tvari, te upija vodu i hranu iz tla i prenosi u deblo i krošnju. Veći dio korijenovog sustava nalazi se na dubini od oko 70 centimetara , a u promjeru 1,5 puta u odnosu na širinu krošnje. Kod mladih maslina, korijen se počinje razvijati tako da svaka glavna grana ima i svoj korijen, a svaki glavni korijen u direktnoj je vezi s jednom od skeletnih grana i rezanjem jedne od tih grana direktno se smanjuje djelovanje odgovarajućeg korijena, koji će se ponovno početi razvijati kada se i grana bude razvila.
