Maslinovo ulje idealno za kuhanje

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Australski znanstvenici ustanovili su da je na visokim temperaturama maslinovo ulje stabilnije od drugih, odnosno da proizvodi značajno manje štetnih spojeva i trans-masnih kiselina od drugih ulja, što ga čini najboljim uljem za kuhanje.

Izvor: Olive Oil Times

Previous
Next
Previous
Next

Maslinar u vašem
inboxu!

Primajte novosti i zanimljivosti iz svijeta maslinarstva jednom tjedno!