MLADI LISTOVI I PUPOLJCI IVANČICE SU JESTIVI

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Ivančica je višegodišnja biljka, grmolikog oblika s malim cvjetovima, ne većim od 5 cm, bijelih latica, koje omeđuju žuto središte, a rastu na vitkoj, dugoj peteljci. Listovi su tamnozeleni na obje strane i nazubljeni, a gornji su kraći i rastu uz peteljku cvijeta. Cvjetovi proizvode veliki broj plosnatih sjemenki, a biljka se razmnožava i širenjem korijenom podzemnim putem.

Živi na proplancima i otvorenim mjestima, vlažnom i propusnom tlu, a uzgaja se i kao vrtna ukrasna biljka. Cvate od travnja do rujna.

Dobro uspijeva na sunčanom položaju u rahlu tlu, uz dodatak vapna, a ovisno o sorti naraste od 45 do 60 cm. Rezani cvjetovi dugo se održavaju u vazi.

U biljnoj medicini koriste se suhi cvjetovi kao infuzija. Djeluje antispazmatski, umirujuće, stežuće,djelovanje joj je slično kamilici. Mladi listovi su jestivi,a pupoljci se mogu koristiti kao kapari.

Knjigu Uzgoj mediteranskog cvijeća možete naručiti u našoj knjižari.

Previous
Next
Previous
Next

Maslinar u vašem
inboxu!

Primajte novosti i zanimljivosti iz svijeta maslinarstva jednom tjedno!