Kolumnist Maslinara Sinaj Bulimbašić komentira nedavnu konferenciju o klimatskim promjenama i napominje kako im se moramo prilagoditi
Na nedavno održanoj međunarodnoj konferenciji o klimatskim promjenama (Katovice 3.-14. prosinca) znanstvenik Bruce Campbell izjavio je: „Nema brzog i jednostavnog odgovora na pitanja o klimatskim promjenama i sigurnosti hrane, moramo svi zajedno raditi na postizanju globalnih ciljeva za ublažavanje i prilagodbu na klimatske promjene.“ Svjedoci smo prošlogodišnjih velikih šteta od hladnoće u proljeće, kada su stradala mnoga stabla maslina, a urod izostao. Još se nismo ni oporavili i zaliječili rane na našim maslinama, stigle su dugotrajna suša i ekstremne temperature i uzele danak na ono malo ploda koje je ostalo na stablu. Vrijeme berbe maslina, koje je odavno već pomaknuto i za mjesec dana ranije, oko Sv. Luke (10. listopada), ove smo godine morali pomaknuti gotovo za petnaestak dana ranije, neposredno početkom mjeseca listopada. Tada je kvaliteta maslinovog ulja u plodu masline bila najbolja, radman visok za pamćenje, a uboda od štetnika još nije bilo. Samo desetak dana kasnije, počele su dugotrajne kiše, plod je eksplodirao od priliva vode, radman je postao nizak, kvaliteta ulja u plodu masline nadojenom vodom je opala, a krenuli su i štetnici (maslinova muha) koji su „obrali“ i ono malo ploda koje je ostalo. Zaključak je jednostavan, potrebno nam je prilagoditi se klimatskim promjenama, jer će maslini trebati još puno vremena da se i ona počne prilagođavati.
Više u časopisu Maslinar broj 56.
