Kada pomislimo na piliće, košnice i redove uredno posađenog kupusa ne bismo pomislili da se ovo sve nalazi u glavnom gradu Francuske, ali istina jest da urbana poljoprivreda cvjeta u Parizu.
Sve je počelo 2014. godine s gradonačelnicom Anne Hidalgo koja je izravno i aktivno počela podupirati ekološku osviještenost Pariza, a 2016. godine pokrenut je projekt Parisculteurs s kojim bi do 2020. godine krovovi i zidovi grada trebali biti prekriveni sa 100 hektara vegetacije, a trećina zelenog prostora trebala bi biti posvećena urbanoj poljoprivredi.
Uoči sajma Paris Expo Porte de Versailles najveća urbana farma na svijetu bit će dovršena. Širi se na gotovo četrnaest tisuća metara kvadratnih, a nalazi se na krovu paviljona te će se već sljedećeg proljeća tamo uzgajati više od trideset kultura voća i povrća za potrebe tog dijela grada.
Izvor: https://edition.cnn.com/style/article/urban-farms-in-paris/index.html
