Treba biti oprezan prema lažnim maslinovim uljima koja se možda skrivaju u bocama s niskom cijenom. Ekstra djevičansko maslinovo ulje koje se u dućanima prodaje po niskoj cijeni, vjerojatno uopće nije ekstra djevičansko. Ako se ukaže sumnja ili ako kupac nije zadovoljan kvalitetom maslinovog ulja koje obično kupuje u dućanima, najbolje bi bilo izravno se obratiti proizvođačima, posjetiti maslinike ili proizvođače maslinovog ulja i na licu mjesta isprobati ulje.
