Rezultati nove studije koja dokazuje da sastojak ekstra djevičanskog maslinovog ulja, oleokantal, uništava stanice raka, objavljeni su u siječnju 2015. godine.
Oleokantal stanice raka uništava veoma brzo, unutar 30 minuta. Za usporedbu, apoptoza, programirana smrt stanice, traje od 16 do 24 sata. Oleokantal također dokazano povoljno djeluje i kod upalnih procesa i Alzheimerove bolesti.
Više u časopisu Maslinar broj 33, travanj 2015.
