Oleum caducum bilo je ulje od otpalih maslina

Oleum caducum ili oleum comune je ulje koje se dobivalo skupljanjem otpalih plodova masline s tla. Ulje je bilo upaljeno i po današnjim kriterijima ne bi bilo pogodno za ljudsku uporabu, a koristili su ga u ishrani ljudi u rimskim kolonijama i berači – sakupljači maslina.

Iz knjige Ekološki uzgoj maslina

Previous slide
Next slide