Utemeljeni 2001.godine u Balama, prošle su godine od sedamsto stabala dobili 53 kvintala i uz kupljenih 43 kvintala proizveli skoro 11 hektolitara ulja.
Uz jako dobra ekstra djevičanska ulja Izbor i Meneghetti, ulje Rošulja je intenzivno žuto-zlatne boje s primjesama zelenkaste te delikatnom aromom s povrtnim naznakama artičoke i divlje cikorije pomiješanim s mentom i ružmarinom.
Okus je delikatan s notama zelene salate, crnog papra i badema, gorčina je osjetna te bi se ovo ulje idealno sparilo s predjelima od plave ribe, goveđim carpacciom i vrganjima, salatom od tunjevine, juhom od šparoga, kuhanom hobotnicom, crvenim mesom ili divljači s roštilja, rižotom s vrganjima te tvrdim zrelim sirom.
U ovogodišnjem vodiču Flos Olei ekstra djevičansko ulje Meneghetti je dobilo 96 bodova.
