Treba znati prepoznati ulja s pojačivačima mirisa

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

U dućanima se mogu naći i tzv. namirisana ulja, tj. ona koja su dobivena miješanjem različitih vrsta ulja, na štetu kvalitete i autentičnosti istinskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Kako bi se prepoznala takva ulja, osim izbjegavanja ulja s niskim cijenama, potrebno je i izoštriti nepce prilikom kušanja.

 

Iz časopisa Maslinar broj 57, travanj 2019.

Previous
Next
Previous
Next