UNESCO podržava Svjetski dan masline

Svjetski dan masline bi, prema izvršnom odboru UNESCO-a, trebao biti 26. studenoga svake godine, a ta je odluka usvojena na nedavnom sastanku izvršnog odbora u Parizu, prema prijedlogu Libanona i Tunisa.

Svjetski dan masline „će pripomoći zaštiti drevne biljke i sačuvati joj vrijednost“, tvrdi odbor, te napominje važnost masline kao univerzalnog simbola mira i sklada.

„Vijenac od maslinovih grančica ukrašava ne samo zastavu Ujedinjenih naroda, već i zastave drugih organizacija i država,“ ističu članovi odbora. „Maslina se danas uzgaja na šest kontinenata te pridonosi održivom ekonomskom i društvenom razvoju mnogih zemalja te očuvanju prirodnih resursa.“

Najzad, istaknuta je uloga koju maslina ima u zaštiti okoliša: sprječava ogoljavanje, štiti od erozije te ima potencijal povećavanja ugljik dioksida u zemlji.

 

Izvor:

Olive oil times