Vrijeme je za dodatne aktivnosti

Kolumnist Maslinara Sinaj Bulimbašić piše o najnovijim poticajima te napominje kako imamo šansu da se osim proizvodnjom maslinovog ulja, počnemo baviti i nepoljoprivrednim djelatnostima

Masline će uskoro biti obrane, ulje prerađeno i uskladišteno, maslinici će se pripremiti za zimu, poslat ćemo uzorke ulja na analizu i natjecanje kvalitete, a boce i etikete su spremne za pakiranje ulja. Zima i hladni dani dolaze, vrijeme je kada počinjemo razmišljati što s ovogodišnjim urodom, kome, kako i po kojoj cijeni ga prodati, kako doći do toliko nam potrebnog novca, za život, za razvoj, za mnogo čega drugog.

Mi se maslinari konačno moramo opredijeliti želimo li razvoj ili ne, a razvoj ne podrazumijeva da nam netko iz Brisela i Zagreba neprestano šalje novac, a da i ne zna zašto nam ga daje. Bilo je i previše neracionalnih novčanih poticaja za «šporko» maslinarstvo, kemijski onečišćenu zemlju, uništavanje krajobraza i bioraznolikosti, uzgoj sadnog materijala koji nam ne treba i proizvodnju nekvalitetnog maslinovog ulja.

Vrijeme je

Došlo je vrijeme kada država usmjerava novčane poticaje na što prirodniji «čisti» uzgoj maslina, na revitalizaciju starih stoljetnih stabala (autohtone sorte) u šumi i makiji i proizvodnju, otkup i pakiranje najkvalitetnijeg maslinovog ulja, odnosno poticanje maslinarskog marketinga.

 

Više u novom broju Maslinara, br. 60.