- Festival maslina u Zagrebu održat će se 27. i 28. ožujka 2026. u hotelu Westin u Zagrebu. Organizator festivala je Zagrebački maslinarski institut, a suorganizatori i pokrovitelji su Ministarstvo poljoprivrede Republike Hrvatske, Hrvatska turistička zajednica i Grad Zagreb. Analiza i ocjenjivanje maslinovih ulja provodi se prema najvišim svjetskim standardima kakvoće. Kemijsku analizu i organoleptičko (senzorsko) ocjenjivanje ulja provest će udruga senzorskih analitičara “OLEA” iz Zadra, čiji su ocjenjivači stručno osposobljeni za kušače maslinova ulja.
Ovim putem pozivaju vrijedne maslinare iz Hrvatske i susjednih zemalja da dostave svoja ulja na analizu i ocjenjivanje. Uzorke ulja primamo od 1. prosinca 2025. do najkasnije 15. siječnja 2026.
Ulje (2×0,25 L) treba poslati u tamnim staklenim bocama bez etikete na adresu udruge:
Zagrebački maslinarski institut, Bohinjska 1, 10.000 Zagreb
Zajedno s uzorkom treba dostaviti potvrdu o prijavi i uplati koju ćete dobiti prilikom on line prijave.
Ove godine uvodimo novost u načinu prijavljivanja. Sve prijave, uključujući i uplatu kotizacije će se registrirati online, preko web stranice Festivala https://festivalmaslinazagreb.com/prijave/
Tamo ćete pronaći upute potrebne za popunjavanje svih rubrika.
Proces će biti jednostavniji i sigurniji za maslinare jer se prijava i plaćanje odvijaju u jednom procesu i s jednom potvrdom.
Za svaki uzorak treba popuniti jedan online zahtjev.
Nadamo se da će ova novina povećati brzinu prijavljivanja, smanjiti moguće greške u prepisivanju podataka i omogućit će automatsko izdavanje računa po primitku uplate. Ukoliko neki od maslinara nije vješt u online popunjavanju, neka zamoli nekog od mlađih članova obitelji ili poznanika, a u krajnjem slučaju, naši će volonteri pomoći kod ovog noveliranog postupka.
Uspjeh dosadašnjih deset festivala maslina u Zagrebu dodatno nas potiče i motivira da organiziramo još bolju i uspješniju manifestaciju u kojoj ćete, nadamo se, sudjelovati i uživati. Uz pojedinačne uzorke monosortnih i višesortnih ulja nagrađivat će se i najbolje maslinarske udruge i uljare, te kategorija ekoloških proizvođača maslinova ulja.
Rezultati analize i ocjene kvalitete ulja, bit će objavljeni na svečanoj večeri koja će se održati u petak 27. ožujka 2026., u hotelu The Westin, Zagreb, Kršnjavoga 1. A nakon toga će biti dostupni na web stranici festivala. Ove godine želimo pojednostaviti i dodjelu diploma, pa će sve diplome biti poslane elektronski, spremne za printanje, kako bismo uštedjeli na vremenu i izbjegli eventualne greške.
Ukoliko želite sudjelovati na svečanoj večeri, uplata kotizacija za svečanu večeru će također biti omogućena on line, na istom mjestu kao i prijava ulja. Cijena je 55 EUR po osobi (u cijenu je uključena večera + 0,5 L vina i 0,5 L vode po osobi).
Dodatne informacije o 11. Festivalu možete saznati na www.zagreboliveinstitute.hr i na facebook.com/zagrebmaslinainstitut. Slobodno nam se obratite i na info@zagreboliveinstitute.hr. Za moguće telefonske upite o dostavi ulja obratite se na 098 336 239 (Ivica Pešić) i 095 359 5755 (Slaven Granić).
Novi broj časopisa Maslinar koji možete naručiti na sljedećem linku
