Je li orošavanje bolje od navodnjavanja

Navodnjavanje,  makar dobra  agrotehnička  mjera,  postaje   nedostatna  u  najvažnijem   razdoblju  maslinarstva pa tu stupa na scenu orošavanje.  U  svjetlu klimatskih promjena treba promišljati budućnost.

Duga sušna razdoblja su proteklih godina postala pravilo, a  ne  izuzetak. Navodnjavanje,  makar   dobra  agrotehnička  mjera,  postaje   nedostatna  u  najvažnijem   razdoblju  maslinarstva. To  razdoblje  obuhvaća  period  od   zametanja  plodova obično  početkom  srpnja  do  otvrđivanja  koštice   sredinom kolovoza, ovisno  o  sortama.

Suhi grad

Taj  period  karakteriziraju  visoke  temperature  zraka  i  tla, a  istovremeno   niska   relativna   vlaga zraka  uz  česte   suhe   vjetrove  (bure).  To  stanje  se   među  starim   maslinarima   zvalo  „suhi   grad“, što  samo   po  sebi   podrazumijeva  potencijalno  veliku štetu. U  tom  osjetljivom  periodu  kod   temperatura   često   viših  od   34 C  korijen  masline   nalazi  se   u  anbiozi  i  nije   u  stanju  preuzeti   vlagu  kojom  mu   nastojimo   nadoknaditi  gubitak   vode  evapotranspiracijom.

Maslina,  ako   ne   nadoknadi   vodu,  ulazi  u  stanje  „stresa“.  Taj  „stres“  nastoji  preživjeti  uključujući brojne   kompenzacijske   mehanizme. To  su;  uvrtanje   lista  i   zatvaranje   mikropora  na   njemu, čime  se  usporava proces  gubitka vode transpiracijom, ali  i  usporava proces  fotosinteze kojim  se  stvara  energija.  Koliko  god    maslina uključila   te   mehanizme  i  bila  otporna  na  sušu, ipak joj  se   gubitak vode  mora nadoknaditi.

Kad  joj  se  ne   nadoknadi   voda  u  stanju  stresa,  ona   žrtvuje   zametnute   plodove  u  manjoj  ili  većoj  mjeri  kako   bi  zadržala i  usmjerila  preostalu  vodu za  svoje   vitalne   funkcije.  Drugim   riječima  žrtvujući  plodove spašava  sebe. Gubitkom  plodova maslina  nije  pogođena koliko je  pogođen  sam  maslinar. Neplodne  godine maslinarstva  ne  mogu   se  više  nikad  nadoknaditi, jer   maslinar  ne  živi  dugo  kao   maslina.

Najbrži način

Najbrži,  a  ujedno  i  najefikasniji  način  nadoknade   vode  u  takvim  okolnostima jest  orošavanje ili  vlaženje  lista  maslina  provođenjem  folijarne  prehrane.

Vlaženjem  lista  maslina   brzo  absorbira  vodu  i  u  vodi  otopljene   hranjive  tvari  i  minerale. Vlaženjem  lista   masline  utrošak  vode   je  znatno   manji  u  odnosu  na  navodnjavanje, a  efikasnost  i  brzina   usvajanja  vode  u  maslini znatno brži. Nadoknadom  vode  maslina  se   istovremeno  hladi i  uspostavlja   sve   funkcije  koje  su   bile  usporene  u  stanju  „stresa“. To  stanje  s  nadoknadom  izgubljene  vode  evapotranspiracijom,  nazivamo „kontrolirani  stres  masline“.

Sustav  orošavanja  maslina   predstavlja  sveobuhvatni  pristup  umjetnog  stvaranja  sitnoraspršenih  kapljica   vode  pod    tlakom  iznad  krošnje  maslina. Sustav  se  uključuje   tijekom   noći  više  puta  po  15-20   minuta  kako   bi  bio   što  efikasniji  i  predstavlja  stvaranje  umjetne   rose  koja  u  tom  periodu   nedostaje  u  atmosferi   zbog   niske  relativne  vlage. On  se  može  postaviti   kao  samostalni   sustav  ili   kao   dualni  u  kombinaciji  sa  sustavom  za  navodnjavanje  na  istoj  pumpi. Pumpa   mora  imati   dobru   protočnost   kako   bi  tlak u  sistemu   na izlazu  dizna  iznosio  oko  6   bara. Veći   tlakovi  za   posljedicu  imaju   umjesto orošavanja  stvaranje  vodene   maglice koju  i  lagani  vjetar   lako  raznosi  daleko  od  maslinika.  Niži  tlakovi   dovode   do  stavaranja   krupnih  kapljica  koje  se   ne   raspršuju  dovoljno  da  ispune  svrhu  orošavanja.

Prednosti sustava

Na   svaku  treću  maslinu ide  izlaz   tanke  cijevi  (špageta) od  okitena   do   vrha   krošnje   i   dizne koja  je   učvršćena  na  deblo  sprovodne   grane  i  usmjerena  u  prazan   prostor  iznad   krošnje. Kad   mlaz  raspršivača  krene,  ne  smiju   mu  se   na  putu   naći   listići niti   grane   masline,  jer  se  gubi   funkcija  raspršivanja.

Prednosti sustava  orošavanja ili raspršavanja u maslinicima su: automatizacija  vrlo   važnog   segmenta  agrotehnike kojim nadoknađujemo   vodu  maslini  u  nepovoljnim klimatskim  uvjetima  za  maslinu  i  čovjeka. Automatizacija provođenja  folijarne  prehrane  kao  i  zaštite  maslina. Velika   ušteda  sredstava jest što nema raznih   pumpi, atomizera  i  servisiranja  istih,  kao i zaštitnih  odijela, naočala, goriva …itd. Automatizacijom  i  programiranjem  sata  noću   maslinar  se   ne   izlaže   kontaminaciji  zaštitnih   sredstava, npr. insekticida.

Sustav orošavanja   služi  efikasno  u  zaštiti   maslinika  od  kasnoproljetnih   mrazeva. Sustav orošavanja  služi  u  ispiranju  soli  kod   jakih  posolica  ako  su   maslinici   izloženi. Sustav  orošavanja  služi  i  u  obrani  od  požara  u  okolini   maslinika. Ovim sustavom postiže se velika   ušteda   vode,  najmanje do deset puta, čime  se   smanjuju  ukupni   troškovi   bavljenja  maslinarstvom.

Rezerve   vode  su   sve   manje,  a  cijena  vode će u  budućnosti biti  sve  viša. Uštedama  vode   sustavom  za   orošavanje  ne  opravdavamo  samo ekonomski već i ekološki smisao bavljenja maslinarstvom.

Ivica Vlatković

Članak je objavljen u novom broju Maslinara koji možete naručiti na sljedećem linku