Bijela maslina

Ova sorta masline uistinu postoji i vezana je za blagdane Advent ili Došašće. Ova bijela sorta masline još u vrijeme stare Grčke proširila se i opstala do današnjih dana diljem Calabrije pod nazivom Leucocea, što znači bijela maslina. Karakteristika bijelih plodova masline koji ostaju bijeli do pune zrelosti je što se iz tih plodova dobiva ulje koje se zove Olio del Crisma koje se koristilo još u bizantskom carstvu za ceremonije krunidbe, imenovanja na visoke položaje, krštenja, potvrde, pomazanje bolesnika, posvete svećenika i biskupa itd. Takođe se koristi za svjetiljke na javnim mjestima jer jako malo dimi kod spaljivanja. Dandanas je uzgajaju i održavaju tradiciju redovnici na jugu Italije.

Franislav Godinović u fb grupi Bogomolje otok Hvar

Previous slide
Next slide
Previous slide
Next slide