Može li hidroinfiltrator pomoći maslinama u borbi sa sušom?
Duga sušna razdoblja, a zatim kratke i obilne kiše sve su češći obrazac na Mediteranu. Problem nije samo koliko kiše padne, nego koliko vode tlo uspije zadržati ondje gdje je maslina može iskoristiti. Španjolski istraživači testirali su jednostavan sustav koji kišnicu i vodu od navodnjavanja usmjerava dublje u zonu korijena.
U mediteranskim maslinicima voda postaje jedan od najvažnijih čimbenika stabilne proizvodnje. Duga razdoblja bez oborina prekidaju sve češći kratkotrajni, ali intenzivni pljuskovi. Na nagnutim terenima, osobito ako je tlo slabo pokriveno vegetacijom ili intenzivno obrađivano, dio te dragocjene vode otječe površinom prije nego što prodre do korijena. Zajedno s vodom mogu se gubiti i čestice plodnog tla.
Jedno od mogućih rješenja istražuje se u Španjolskoj. Riječ je o hidroinfiltratoru, sustavu namijenjenom prikupljanju vode i njezinu učinkovitijem usmjeravanju u dublje slojeve tla. Ideja je jednostavna: umjesto da voda nakon jakog pljuska brzo otječe niz teren, treba joj omogućiti da prodre u zonu korijena i ondje ostane dostupna maslini što dulje.
Kako radi hidroinfiltrator?
Sustav koji su istraživali znanstvenici Sveučilišta u Granadi sastoji se od cilindrične mrežaste strukture ispunjene prvenstveno biougljenom (biocharom). Postavlja se okomito i djelomično ukopava u tlo u području korijena masline.
Kroz njega se kišnica, voda koja površinski otječe ili voda dodana navodnjavanjem brže usmjerava u dublje slojeve tla. Porozni materijal pritom pomaže zadržavanju vode, a njezino smještanje ispod površine smanjuje neposredne gubitke površinskim otjecanjem i izlaženje vode najjačem površinskom isušivanju.
To je posebno zanimljivo za maslinike na terenima na kojima je infiltracija slaba, a nakon jakih oborina voda brzo otječe.
Pokus u masliniku dao je zanimljive rezultate
Hidroinfiltrator nije samo teorijski koncept. Sustav je ispitan u masliniku u Baeni, u pokrajini Córdoba na jugu Španjolske, području s dugim sušnim razdobljima i povremenim intenzivnim oborinama.
U istraživanju objavljenom 2023. u znanstvenom časopisu Geoderma hidroinfiltratori su postavljeni uz 90 maslina, dok je deset stabala služilo kao kontrola. Znanstvenici su pratili kretanje vode i vlagu u tlu različitim metodama, uključujući senzore i električnu rezistivnu tomografiju.
Rezultati su bili vrlo izraženi. Nakon simulacije obilne kiše, pri kojoj je kroz hidroinfiltrator uz jedno stablo propušteno 600 litara vode, vlažnost tla na dubini od 20 centimetara bila je 2,97 puta veća nego u kontrolnom dijelu maslinika. Voda se pritom koncentrirala u području korijena, umjesto da ostane uglavnom u površinskom sloju i otječe.
Autori istraživanja navode i znatno veće proizvodne rezultate: proizvodnja maslina u pokusnim uvjetima bila je 211 posto viša, a prinos ulja 177 posto viši nego u kontroli. Te brojke ipak treba promatrati kao rezultat konkretnog pokusa u specifičnim uvjetima, a ne kao povećanje koje svaki maslinar može očekivati postavljanjem hidroinfiltratora.
Nije zamjena za navodnjavanje
Upravo je tu važno izbjeći pretjerana očekivanja. Hidroinfiltrator ne stvara vodu niti može nadomjestiti dugotrajnu sušu ako oborina nema, a nema ni mogućnosti navodnjavanja.
Njegova je vrijednost prije svega u tome da bolje iskoristi vodu koja je već dostupna – bilo da dolazi od kiše ili navodnjavanja. To bi moglo biti posebno korisno u maslinicima u kojima voda zbog nagiba, strukture tla ili jakih pljuskova brzo otječe.
Španjolski projekt uključivao je i senzore vlažnosti tla kako bi se preciznije pratilo kada i koliko vode maslini doista treba. Takav pristup pokazuje smjer u kojem se razvija suvremeno gospodarenje vodom: nije dovoljno samo navodnjavati, nego vodu treba dovesti u pravo vrijeme i ondje gdje je korijen može najbolje iskoristiti.
Zanimljivo rješenje i za hrvatske maslinike?
Princip na kojem se hidroinfiltrator temelji svakako je zanimljiv i za hrvatsko maslinarstvo, osobito za kamenita, plitka i nagnuta tla na Jadranu. No rezultate iz Andaluzije ne treba automatski preslikavati na naše maslinike. Učinkovitost će ovisiti o tipu i dubini tla, nagibu, količini oborina, sorti, starosti stabala i rasporedu korijena.
Da način upravljanja vodom može imati velik utjecaj na proizvodnju pokazala su i istraživanja provedena u Hrvatskoj. U pokusima na sorti Coratina u maslinicima u Novigradu i Žmanu u Zadarskoj županiji različiti režimi navodnjavanja značajno su utjecali na veličinu i masu plodova te sadržaj ulja.
Hidroinfiltrator zato treba promatrati kao jedan od mogućih alata za učinkovitije gospodarenje sve oskudnijom vodom, a ne kao čudesno rješenje za sušu.
Za hrvatske maslinare posebno je zanimljiva sama ideja: uhvatiti što više vode onda kada je ima i omogućiti joj da prodre u tlo umjesto da nakon ljetnog pljuska završi izvan maslinika. U klimatskim uvjetima u kojima će svaka raspoloživa količina vode postajati sve vrednija, upravo bi takva rješenja mogla dobivati sve veće značenje.
Izvori: OlivoNews; Rojano-Cruz i sur., Geoderma (2023); EU CAP Network; Agriculture (2023).
Maslinarski paket možete naručiti na sljedećem linku
