Nagrađivani maslinar i naš suradnik Toma Makjanić u ovome broju predstavlja zanimljivu marokansku sortu Picholine Marocaine.
Picholine marocaine rustikalna je sorta masline koja nam dolazi iz Maroka u Africi. U Maroku je ona najzastupljenija od svih sorti maslina s preko 700.000 hektara maslinika, odnosno ukupno 96 posto svih maslinika je upravo pod ovom sortom.
Stara sorta
To je tradicionalna stara sorta masline, a marokanska INRA (Nacionalni institut za istraživanja u agronomiji) radi selekciju najboljih klonova, sorti i hibrida. Sorta je dosta varijabilna, tako da unutar nje ima više klonova, kao npr. Berri Meslal na sjeveru te Bouchouika u Meknesu i Fesu.
Međutim, postoje i sorte koje su nastale klonskom selekcijom kao što su sorte Ménara, Haouzia i M26. U posljednje vrijeme se intenzivno radi na njezinim križancima/hibridima. Nakon što su je križali sa četiri strane sorte proizveli su 2016-2017 pet novih sorti(hibrida): Agdal, Baraka, Dalia, Mechkate i Tassaoute.
U Alžiru postoji sorta Sigoise koja joj je jako slična, dok se u USA nalazi sorta Mission koja je dokazano genetski ista kao Picholine marocaine. Sinonimi su joj: Bousbina, Beldi, Bouchouika, Zitoun, Zit i Soussia.
Bujna je sorta uspravnog rasta, dok joj je krošnja srednje gustoće. List joj je kopljast i srednje je veličine. Plod je jajolik, asimetričan i težine oko tri grama. Stabla obično počinju rađati u četvrtoj godini starosti. Rađa obilno, ali neredovito. Jako dobro podnosi sušu, ali ukoliko nema dovoljno padalina, dolazi do alternativne rodnosti. Istraživanja u Španjolskoj su dokazala da uz navodnjavanje i godišnje padaline od 360l/m² ima redovite prinose od 4500 kg ploda/ha.
Ulomak iz novog broja časopisa Maslinar
