U Vodice je pristiglo za Manifestaciju „Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji“ 316 uzoraka maslinovih ulja.
Zavod za javno zdravstvo Šibenik je radio kemijske analize, a Udruga senzorskih analitičara „OLEA“ Šibenik organoleptiku ulja. U ekstra djevičanskoj kategoriji je 277 maslinovih ulja od kojih je u kategoriji zlatne medalje 184 ulja. Ove godine od pozitivnih osobina maslinova ulja imaju manje izraženu voćnost i gorčine, dok je pikantnost prosječna.
Svi sudionici natjecanja moći će podići rezultate u Vodicama ili Šibeniku uz prethodnu najavu dok će ostalima rezultati biti poslati poštom.
Organizator, Udruga dalmatinskih uljara se zahvaljuje svim sudionicima, suorganizatorima, pokroviteljima i sponzorima na sudjelovanju i pomoći nastavljanja tradicije, te se nada da će XI. Manifestacija 2021. godine se nastaviti sa cjelokupnim sadržajima kao prethodnih godina.
Laureati X. Međunarodna manifestacija „Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji“ 2020.
- Šampion Manifestacije i Šampion u kategoriji sortnih ulja, BRUNO GRANIĆ – SD STARA TESKERA, Oblica, Ljubuški, BiH, 97,45
- Šampion u kategoriji ulja iz pakovine, OPG LUPIĆ, Rožinjola, Bale, Istarska županija, 97,4
- Šampion u kategoriji više sortnih ulja, NATAŠA LUBIANA, Više sortno ulje, Poreč, Istarska županija, 97,35
- II. Mjesto Manifestacije, OPG LORIS BAJKIN, Buža, Vižinada, Istarska županija, 97,35
- III. Mjesto Manifestacije, OPG MATE DUŠEVIĆ, Coratina, Ljubač, Zadarska županija, 97,32
- IV. Mjesto Manifestacije, OPG LORIS BAJKIN, Frantoio, Vižinada, Istarska županija, 97,2
- V. Mjesto Manifestacije, OPG MIKELE KALCINA, Coratina, Grožnjan, Istarska županija, 97,19
- VI. Mjesto Manifestacije, ZDRAVKO MAMIĆ, Oblica, Lišane Ostrovačke, Zadarska županija, 97,15
- VII. Mjesto Manifestacije, LOREDANA KRBAVČIĆ, Više sortno ulje, Buzet, Istarska županija, 96,97
- VIII. Mjesto Manifestacije, IVICA PEŠIĆ, Oblica, Šibenik, Šibensko-kninska županija, 96,88
- IX. Mjesto Manifestacije, ANA MAKJANIĆ, Levantinka, Stari Grad, Splitsko-dalmatinska županija,96,85
- X. Mjesto Manifestacije, MURIĆ d.o.o., Više sortno ulje, Ljubuški, BiH, 96,58
Preuzeto s: infovodice.com
Foto: Pexels
