Udruga maslinara Kaštela Mastrinka u sklopu projekta Aktivna i kvalitetna starost organizira maslinarsku i kulinarsku radionicu za umirovljenike na području Kaštela. Kulinarska radionica održat će se u četvrtak, 13. svibnja u 10 sati u dvorcu Rušinac u Kaštel Lukšiću, pri čemu će kogo Tomislav Zoko demonstrirati pripremu ribljih hladnih predjela. Sudionici će imati priliku uz profesionalnog kuhara usvojiti znanja za pravilan odabir i kombinaciju namirnica, s naglaskom na jela sa zdravim autohtonim namirnicama Dalmacije.
Maslinarsku radionicu na temu Najznačajnije bolesti i štetnici masline održat će dr. sc. Tatjana Klepo u petak, 14. svibnja u 15.30 sati u Srednjoj školi Braća Radić u Kaštelima, kao posljednji dio Tečaja maslinarstva.
S obzirom da bolesti i štetnici mogu značajno smanjiti prinos, a u pojedinim slučajevima dovesti i do potpunog sušenja stabla pravovremeno prepoznavanje štetnika iznimno je važno. Predavanje će obuhvatiti najznačajnije bolesti i štetnike masline, načine suzbijanja i preventivne mjere zaštite kao i pretraživanje baze sredstava za zaštitu bilja. Sudionicima će se pokazati simptomi različitih bolesti i štetnika te metode mehaničkog suzbijanja.
Broj sudionika je ograničen te je potrebno unaprijed se prijaviti za sudjelovanje na broj 095/851-5482 ili na mail mastrinka@mastrinka.hr. Sudjelovanje je besplatno no potrebno je priložiti kopiju osobne iskaznice i presliku rješenja o mirovini.
