Listopad i studeni su mjeseci kada na naplatu dolazi cjelogodišnji trud oko maslina. Stoga Vam u ovom broju donosimo savjete za uspješnu berbu
Vrijeme berbe
Prije početka berbe treba provjeriti jesu li masline zrele, odnosno je li otprilike trećina plodova promijenila boju od crvene na ljubičastu i smeđu.
Prednost i mane ranije berbe
Prednosti ranije berbe su duži i topliji dani, učinak berbe veći, rad olakšan, manji rizik od bolesti i štetnika, maslina ide ranije na odmor, ulje je bolje kakvoće, a mana je što u plodovima ima manje ulja.
Prednosti i mane kasnije berbe
Prednosti kasnije berbe jest što u plodovima ima više ulja, a mane su klimatske nepogode, otežana berba, kraći dani, veći rizik od bolesti i štetnika, plodovi osjetljiviji na transport, manji rod sljedeće godine, nekvalitetno ulje.
Skupljanje s tla nije dobro
Skupljanje s tla je najgori način berbe jer su plodovi oštećeni, a najčešće se od tih plodova dobiva ulje lampante.
Skupljanje s prostirke
Skupljanje s prostirke je nešto bolji način jer plodovi padaju na prostirku, a čovjek bi ih trebao probirati i skupljati.
Ručna berba je najbolja
Ručna berba je najbolji, ali i najskuplji način berbe koji se obavezno koristi za berbu stolnih maslina.
Samohodni strojevi
U velikim nasadima, na ravnom tlu berbu obavljaju veliki samohodni strojevi, svojevrsni kombajni i to trešnjom.
Pomoć u berbi
U berbi vam mogu pomoći razne kuke, štapovi, češljevi i grablje.
Niski uzgoj
Masline treba uzgajati „na nisko“ tako da pri branju plodova nisu potrebne ljestve, što umnogome olakšava posao.