Veliko povećanje proizvodnje maslinovog ulja

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
povecana-proizvodnja-maslinovog-ulja

U moru loših ekonomskih i gospodarskih vijesti koje nam je donijela pandemija virusne bolesti Covid -19, nesumnjivo će vas razveseliti u svibnju objavljen podatak Državnog zavoda za statistiku da je u maslinarskoj sezoni 2019. Republika Hrvatska proizvela 44.497 hektolitara maslinovog ulja, što je 7924 hektolitra više u odnosu na prethodnu sezonu, te je najbolji rezultat još od 2013. godine, kad je proizvedeno sveukupno 50.000 hektolitara „zelenog zlata“.

Kvantiteta i kvaliteta

Kad tome pridodamo činjenicu da su hrvatska ekstra djevičanska maslinova ulja na ovogodišnjem Međunarodnom natjecanju maslinovih ulja u New Yorku osvojila čak 49 medalja, od čega je 38 zlatnih i 11 srebrnih, možemo biti zadovoljni i ponosni što povećanje količine proizvedenog ulja prati i neupitna kvaliteta.

Nadalje, prema podacima DZS-a, godine 2019. stabla masline su u Republici Hrvatskoj prekrivale površinu od 18.606 hektara, a proizvedeno je 33.216 tona ploda masline, što je prirod od 1,8 tona po hektaru. Za usporedbu, 2018. godine na površini od 18.697 hektara proizvedeno je 28.418 tona maslina, što je prirod od 1,5 tona po hektaru pa tako maslinarski sektor i na tom području bilježi povećanje.

S druge strane, 2019. godine povećanje proizvodnje popratio je pad indeksa cijene maslinovog ulja s 99,5 iz 2017. i 101,4 iz 2018. na 97,5. Ipak, DZS bilježi da je u prva tri mjeseca godine indeks cijena maslinovog ulja narastao za 3,1 posto u odnosu na isto razdoblje prethodne godine, što je svakako razlog za optimizam. Prosječne proizvođačke cijene maslinovog ulja iznosile su ukupno 70,18 kuna po litri, s tim da je cijena ulja iz otkupa iznosila 48,64 kune, a iz prodaje 77,75 kuna po litri. Vrijednost otkupljenog i prodanog maslinovog ulja godine 2019. iznosila je ukupno 24.565.304 kuna, od čega na otkup od obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava otpada 4.428.983 kuna, a na prodaju iz vlastite proizvodnje poslovnih subjekata 20.136.321 kuna.

 

 

Mladena Mimica Varnica

(Izvori: Državni zavod za statistiku, Europska komisija (izvješću o poljoprivredi i ruralnom razvoju iz travnja 2020.), Međunarodno vijeće za

masline (bilten za travanj 2020.))  

Skraćena verzija teksta objavljenog u 64. broju časopisa Maslinar

Za više informacija o maslinama i maslinarstvu, pretplatite se na časopis Maslinar.

 

Previous
Next
Previous
Next

Maslinar u vašem
inboxu!

Primajte novosti i zanimljivosti iz svijeta maslinarstva jednom tjedno!