Sutra 9. svibnja 2025. službeno se otvara 31. Vinistra Međunarodna izložba vina i vinske opreme. Najveća i najstarija izložba vina u Istri već više od 10 godina održava se u sportskoj dvorani Žatika u Poreču.
Godine 1995. osniva se udruga Vinistra kao udruga vinara i vinogradara Istre koja postaje organizator izložbe, a izložba se kasnije proširuje i na izlaganje malslinovog ulja. Vinistra svojim nastojanjima snažno radi na promociji istarskih vina koji su kroz zadnjih 20-tak godina stasali u ozbiljne vinare i vinske kuće te kao takvi postali najsnažniji promotori Istre te postali njen zaštitni znak.
Predsjednik Vinistre Luka Rossi kaže da je Vinistra više od manifestacije. Ona predstavlja zajedništvo vinara regije koja je prva počela još 90-tih godina prošlog stoljeća zajedno izlagati.
Izložba je natjecateljskog karaktera za više vinskih sorti. Posebno značajno natjecanje je za malvaziju. Ove godine je došlo 350 uzoraka malvazije iz 8 zemalja. Bira se najbolja malvazija koja će dobiti prestižnu nagradu Best in Show.
U narednom vikendu imat ćemo priliku kušati značajan broj vina od preko 100 izlagača.
Grad Poreč će pratiti ritam vinskog događaja godine u istarskoj regiji koji se poslije 19 sati seli staru gradsku jezgru gdje će se održavat afterpary. Porečki restorani će biti prepuni vinara i vinoljubaca koji će razmjenjivati svoje vinske doživljaje o novim berbama i dijelit preporuke jedni drugima.
Veselimo se 31. izdanju Vinistre.
Otkrića i vinske preporuke rado ćemo podijeliti s vama.
Meri Kekez Miljanić
Novi broj časopisa Maslinar možete naručiti na sljedećem linku
