Matičnjak (Melissa officinalis), poznat i kao limunčić zbog svog blagog citrusnog mirisa, jedna je od najcjenjenijih ljekovitih biljaka u narodnoj medicini. Njegov umirujući učinak na

Već stoljećima biljke promatramo kao nijeme, pasivne stanovnike ovog planeta – ukrase naših vrtova, izvore hrane i kisika. No, najnovija znanstvena istraživanja sve više otkrivaju

Deset najvažnijih pitanja o maslinarstvu ovog smo tjedna postavili Deanu Fabijančiću vlasniku OPG-a Fabijančić.  Kako je započela vaša maslinarska priča? Naša priča počinje 2011. godine,

O crnoj kupini piše Sinaj Bulimbašić. Obična crna kupina trnovit je dvogodišnji grm koji može narasti i do 2 metra visine s tankim i dugim

Maslina i njezino ulje prate čovječanstvo tisućama godina, ne samo kao hrana, već i kao lijek. Još je Hipokrat, prije više od dva tisućljeća, govorio

U maslinarstvu, kao i u drugim granama poljoprivrede, sve se više traže novi načini kako unaprijediti proizvodnju, olakšati rad i povećati urod. Jedan od najnovijih

Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju isplatila je gotovo 505 milijuna eura za potpore zatražene na Jedinstvenom zahtjevu za 2024. godinu. Najveći

Suradnik Maslinara dr. sc. Marin Krapac opisao je sve faze rasta ploda masline, kao i što je sve potrebno maslini za rast i razvoj ploda.

Španjolska, kao jedna od vodećih europskih poljoprivrednih sila, posljednjih godina snažno ulaže u modernizaciju ruralnih područja putem start-upova koji spajaju tradiciju i tehnologiju. Posebno se

Deset najvažnijih pitanja o maslinarstvu ovog smo tjedna postavili Lorisu Bajkinu vlasniku OPG Bajkin.    Možete li nam nešto reći o počecima i motivima bavljenja

Mediteransko podneblje se odlikuje izuzetno kvalitetnim maslinovim uljem. Stoljećima unazad koristi se kao glavna podloga u pripremi mnogobrojnih mediteranskih jela. Osim u prehrani, prema mnogim

Tehnologija pulsirajućeg električnog polja (PEP) bazira se na primjeni kratkih električnih pulseva što vodi do elektropermeabilizacije stanične strukture. Iako je PEP netermalna inovativna tehnologija, njezina