Sadnja maslina Planirate li sadnju ili nadosadnju novih maslina sada je vrijeme da se raspitate, naručite i nabavite sadnice. Prihvatljivi sortiment iz godine u godinu je sve veći i

Dr. sc. Kristijan Franin piše o tome kako zaštititi masline od niskih temperatura.  Upozorava na štetnost niskih temperatura te savjetuje tretiranje oštećenja bakrom, ali i  upotrebom

Stručni suradnik Maslinara, dr.sc. Kristijan Franin pojašnjava koje štetnike masline možemo donekle odstraniti sanitarnom rezidbom, a koje obradom tla Tijekom zimskog razdoblja koje nam slijedi radovi u

Izbor maslinovog ulja ovisi o vrsti hrane koju pripremate, jer različite sorte maslina i vrste maslinovih ulja imaju različite okuse, a svaki od njih može

Ekološko maslinovo ulje (ili organsko maslinovo ulje) jest vrhunski proizvod dobiven od maslina koje su uzgajane bez upotrebe kemijskih sredstava poput pesticida, herbicida, umjetnih gnojiva

XIV. Dani mladog maslinovog ulja u Dalmaciji održat ce se u subotu, 21. prosinca u  Hotelu Imperial u Vodicama. Na ovogodišnje izdanje manifestacije prijavljena su 283

Tradicionalni način konzerviranja crnih maslina temelji se na različitosti stupnja zrelosti plodova i to: prirodno crne i oksidirano crne. Kod prirodno crnih maslina boja pokožice

Prepoznavanje i kušanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja (EDMU) zahtijeva poznavanje nekoliko ključnih karakteristika koje odražavaju njegovu kvalitetu i svježinu. Ekstra djevičansko maslinovo ulje je najviša

Predstavljamo istarsku bjelicu, kasnu sortu koja rađa stalno i obilato, a plodovi na stablu mogu ostati sve do siječnja Istarska bjelica poznata je još pod nazivima

Stručna suradnica Maslinara, dr. sc. Mirella Žanetić, potaknuta sve češćim spominjanjem kasne berbe maslina, još jednom ističe sve mane takve berbe i ulja Navike okusa