
Što se događa s uljem ako se loše čuva
Nedavno smo pisali o najboljoj ambalaži za čuvanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja u kojoj ono može zadržati svu svoju kvalitetu. Ali nismo napisali što se događa ako

Nedavno smo pisali o najboljoj ambalaži za čuvanje ekstra djevičanskog maslinovog ulja u kojoj ono može zadržati svu svoju kvalitetu. Ali nismo napisali što se događa ako

Berba je gotova, ali maslinu treba nahraniti. Ili ipak ne? Na to pitanje odgovaramo u ovome tekstu Berba maslina je gotova. Neki maslinari zadovoljno trljaju

U prodaji je novi Kalendar radova za 2025. godinu u izdanju Kronomedije. Novi Kalendar radova za 2025. godinu donosi prekrasne fotografije s motivima maslina i

Povjesničar Maslinara mr.sc. Željko Krnčević za ovaj se broj otputio u dubrovačke arhive u kojima je pronašao brojne zanimljivosti o maslinarstvu u srednjem vijeku. Kako

U prodaji je najbolji i najkorisniji maslinarski priručnik, Maslinarski rokovnik za 2025. godinu! Novo izdanje Maslinarskog rokovnika naručite u redakciji časopisa Maslinar na brojeve 021/315

U Vodnjanu je jučer zatvoreno 18. izdanje ISTRAVIRGIN-a, dani mladog maslinovog ulja, središnja maslinarska manifestacija u regiji, koja se održala od 15. do 17. studenog

Mnogi ga imaju, mnogi ga kupuju, brojni ga koriste, ali znamo li zapravo što je točno ekstra djevičansko maslinovo ulje (EVOO – Extra Virgin Olive

Najveći broj naših maslinara već je usvojio osnovne korake u uzgoju kvalitetnog i zdravog ploda kao osnovnog preduvjeta za proizvodnju djevičanskog maslinovog ulja ekstra kvalitete.

Za sve one koji vjeruju samo vlastitim stablima masline i žele uzeti reznicu i dobiti upravo takve sadnice, donosimo osam savjeta kako ispravno uzeti reznicu

Kolumnist Maslinara Sinaj Bulimbašić propituje značenje modernih tehonologija u masliniku ističući kako one nemaju svrhe bez maslinara na zemlji. Svjedoci smo iz dana u dan

Ako se mlado maslinovo ulje ispravno skladišti, može zadržati kvalitetu i do dvije godine. Ali zato treba ispoštovati ove savjete koje vam u nastavku donosimo.

Les jeux sont faits (igra je završena), rekao bi Jean-Paul Sartre, a i mi. Jer se oklade više ne primaju. Što smo mogli učiniti, učinilo