Gastro | GLJIVE IZ SVIRČA

Sastojci: 0,5 kg krumpira; 0,5 šumskih gljiva; 0,5 dl maslinovog ulja; 10 zelenih konzerviranih maslina; 5 češnja češnjaka; 1 vezica peršina; 1 limun; prstohvat soli

Više »

KALENDAR RADOVA U PROSINCU

Kasna BERBA maslina Još uvijek ima maslinara koji namjerno čekaju buru, kako bi se plodovi na stablu osušili i iz njih ishlapila voda, vjerujući da

Više »

Advent s maslinovim uljem

Rijetko sam kad na adventskim kućicama vidjela ulje, a nema ljepšeg poklona, zdravije namirnice za pokloniti od ulja Skrili smo se pod kišobrane. Taman na

Više »

Gastro | Slani poriluk

Sastojci: 1 kg poriluka; 10 kom slanih srdela; 0,5 dl maslinovog ulja; 0,5 dl bijelog vina; 20 kom zelenih konzerviranih maslina; 5 tvrdo kuhanih jaja;

Više »

Može li se spriječiti rak masline?

Stručni suradnik Maslinara dr.sc. Kristijan Franin detaljno opisuje bakterijski rak masline, načine njegova širenja, sprečavanja i uništavanja Za razliku od gljivičnih bolesti kod masline bakterijske

Više »