GASTRO | Čobanski vepar

Iako ljubitelji maslinova ulja uživaju u njemu tijekom cijele godine, za blagdane je jednostavno neizostavno. Pripremite stoga vepra s maslinovnim ulje i uživajte u blagadnima!

Više »

Kako su Amerikanci prigrlili masline

Povjesničar Maslinara Željko Krnčević zaputio se u ovome broju u Kaliforniju, doznavši kako Amerikanci ni maslinarstvo nisu prepustili slučaju, već znanosti U posljednjem broju Maslinara

Više »

GASTRO | Kunić s maslinama

Blagdani uz divljač, naravno s maslinovim uljem!  Sastojci: 1,5 kg kunićeg mesa; 0,5 l kvasine; 1dl maslinovog ulja; 2 dl bijelog vina; 20 zelenih konzerviranih

Više »