GASTRO | Artičoke s maslinama

Proljeće je bogato predivnim namirnicama, poput artičoka, a koje sve obožavaju dobro maslinovo ulje. POTREBNO: 10 artičoka; 0,5 dl maslinovog ulja; 20 zelenih konzerviranih maslina;

Više »

KALENDAR RADOVA U LIPNJU

NAVODNJAVANJE Za maslinu vlada mišljenje kako je ona, uz badem i smokvu najotpornija voćka, stvorena za sušu, te da joj voda nije potrebna. Maslina jest

Više »

Sorta Kalamata zapravo ne postoji

Da, dobro ste pročitali – sorta je Kalamon, a samo konzervirani plodovi sa stabala Kalamona koji se uzgajaju na području grada Kalamata se nazivaju Kalamata maslinama,

Više »

GASTRO | Rižot od dagnji i maslina

Japan bi nam svima trebao biti primjer kako se održava zdrava tjelesna težina. Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, u Japanu manje od 5% stanovništva ima prekomjernu

Više »