Ovi štetnici zapravo ne štete maslinama
Stručni suradnik Maslinara dr.sc. Josip Ražov ističe kako zlatne mare i zeleni zlatari ne mogu izazvati veću štetu, pa ih ne treba suzbijati. Razdoblje pred
15. svibnja 2023.
Strane sorte maslina
Samooplodna sorta koja odlično rađa i otporna je na paunovo oko ARBEQUINA (sinonimi: arbequin, blancal, arbequia) je jedna od najpoznatijih španjolskih sorti. Uljna je sorta.
14. svibnja 2023.
Gastro | Špageti s maslinovim uljem, orasima, lećom i crvenom paprikom
Sastojci: 85 g špageta 1/4 šalice nasjeckanog oraha (kratko preprženog) 1/2 šalice + 1-2 žlice srednje ljute salse 1,5-2 žlice kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja
13. svibnja 2023.
Savjetodavna služba | Moguće infekcije i gljivične bolesti
Nestabilno vrijeme koje očekujemo tijekom tjedna omogućit će nove infekcije i razvoj gljivičnih bolesti. Stoga preporučujemo obavljanje zaštite usmjerene na uzročnika čađave krastavosti (Venturia inaequalis) uporabom pripravaka Score,
12. svibnja 2023.
Evo koji je idealan razmak za sadnju maslina
Odluku o razmaku sadnje treba donijeti na temelju predviđenog načina berbe i uzgojnog oblika. Razmak sadnje utjecat će na izbor uzgojnog oblika i obratno –
8. svibnja 2023.
Savjeti stručnjaka | Kako zaštititi mlade masline
Stručni suradnik Maslinara dr.sc. Kristijan Franin piše o štetnicima i bolestima koji napadaju mlade masline, te najboljoj zaštiti od njih Iako nametnike masline ne možemo
7. svibnja 2023.
GASTRO | SRDELE U ŠPINATU
Proljeće je bogato predivnim namirnicama, poput srdela i špinata, a koje sve obožavaju dobro maslinovo ulje. Sljubite ih prema receptima iz naših kuharica i uživajte!
6. svibnja 2023.
Koje su različitosti levantinke, oblice i buharice
Levantinka Sinonimi: šoltanka, vladinka Rasprostranjena je na području srednje i južne Dalmacije posebno na srednjedalmatinskim otocima, posebno na Šolti. Podrijetlo Levantinke nije razriješeno, a ime
5. svibnja 2023.
Gotovo 31 milijun eura pomoći primarnim proizvođačima u sektoru stočarstva i biljne proizvodnje
Ministarstvo poljoprivrede je u srijedu, 3. svibnja 2023. godine, u postupak e-savjetovanja uputilo Nacrt Programa državne potpore za kompenzaciju rasta troškova proizvodnje u sektorima stočarske
4. svibnja 2023.
Sorta koju paunovo oko ne napada
Naš suradnik Toma Makjanić u ovome broju predstavlja još jednu novu španjolsku sortu – Olianu koja je namijenjena super intenzivnom sustavu maslinika Sorta dobivena križanjem
3. svibnja 2023.
OSNOVE | Što su zapravo antioksidansi?
Često u tekstovima o maslinovu ulju pišemo o antioksidansima – pa za sve one koji možda ne znaju, kažimo što su zapravo antioksidansi i zašto
1. svibnja 2023.
Zašto paunovo oko voli dušik, a ne voli fosfor
Dr. Franin ističe kako povećana gnojidba dušikovim gnojivima povećava razvoj bolesti, dok gnojidba fosforom može smanjiti pojavu zaraze sa 30 na manje od 10 posto
30. travnja 2023.