
Sve o konzerviranju maslina
Zelene ili crne, spori ili brzi način, kalifornijski ili grčki, dalmatinski ili klasično – u ovome tekstu donosimo vam sve o konzerviranju maslina. Konzerviranje maslina

Zelene ili crne, spori ili brzi način, kalifornijski ili grčki, dalmatinski ili klasično – u ovome tekstu donosimo vam sve o konzerviranju maslina. Konzerviranje maslina

Prestižni svjetski vodič za ekstra djevičanska maslinova ulja Flos Olei 2022. napokon je objavio rezultate koji se svake godine s nestrpljenjem iščekuju. Trinaesto izdanje vodiča,

Stručni suradnik Maslinara dr.sc. Marin Krapac pojašnjava je li dobro gnojiti masline nakon berbe i kojim točno preparatima Berba maslina je gotova. Neki maslinari zadovoljno

Suradnik Maslinara dr.sc. Kristijan Franin piše o zaštiti masline od hladnoće i ističe zašto posebno valja paziti kada se obavlja gnojidba i rezidba Jesensko razdoblje

Natjecanje Berlin GOOA okuplja vrhunske stručnjake za hranu i znanstvenike koji sudjeluju u procjeni kvalitete pristiglih uzoraka maslinovog ulja iz cijelog svijeta. Organizatori natjecanja garantiraju

Kasnija berba daje ulja blažih senzorskih svojstava koja će se brže i kvariti, pa takva ulja svakako treba prije i trošiti Kvaliteta djevičanskog maslinovog ulja

Zadnji tjedan u studenom rezerviran je za najbolju ponudu koju ste čekali cijelu godinu. Sve knjige u izdanju Kronomedije i pretplata na Maslinar BESPLATNA dostava

Maslinovo ulje i gljive se baš odlično slažu, pa vam u ovome broju predlažemo tri jesenska recepta u kojem su spojene ove dvije namirnice. Isprobajte

Povjesničar Maslinara Željko Krnčević za ovaj je broj otišao u Šibenik petnaestog stoljeća i otkrio u čemu se kuhalo i čuvalo maslinovo ulje Tražeći nove

Ako ste ljubitelj likera i maslina, oduševit će vas proizvod koji dolazi iz Dalmatinske zagore. Na OPG-u Jurin dvor, obitelji Vukušić iz Šestanovca, proizvodi se
U ponedjeljak, 15. studenoga 2021. godine je započela isplata predujmova poljoprivrednicima. Potpora će biti dodijeljena više od 100.000 poljoprivrednih gospodarstava. Primatelji potpore prethodno su morali

Ove jeseni uz standarne viroze i gripe, trebamo se izboriti i s još jednim valom strašne korone. Jedan od najboljih saveznika u toj borbi je