Stručnjak za strane sorte maslina, uspješni maslinar, Toma Makjanić u ovome broju predstavlja španjolsku sortu Arbosanu, idealnu za superintenzivni uzgoj Arbosana dolazi iz Penedés regije,
Predstavljamo sortu česvinku koja se uzgaja samo u Stonskome polju, istočno od sela Česvinica na Pelješcu Česvinka, žirka ili česminka sorta je lokalnog značenja. Iako
U ovome broju predstavljamo Moražolu, sortu uljaricu, malenog ploda, koja daje gusto ulje gusto, intenzivno zelene boje, izraženog mirisa i okusa po plodu masline. Moražola
Predstavljamo rosulju, sortu koja daje intenzivno gorko i pikantno ulje, a čije se ulje uglavnom koristi kao začin snažnim i teškim jelima Rosulja je stara
Koje su najbolje sorte za konzerviranje, koji su najbolji postupci konzerviranja zelenih i crnih maslina i kako ih obaviti, doznajte u članku koji slijedi Masline
Vrijeme je ljetne rezidbe, pa donosimo savjete o ovoj mjeri u masliniku kojom se može nekim sortama pomoći, a nekima i odmoći Rezidba treba biti
Ova je sorta najvjerojatnije došla iz srednje Italije, a danas je ima u starim maslinicima u unutrašnjosti Zadarske županije Karbunčela ili grabunčela, crnica, ciganka, žutica
Da, dobro ste pročitali – sorta je Kalamon, a samo konzervirani plodovi sa stabala Kalamona koji se uzgajaju na području grada Kalamata se nazivaju Kalamata maslinama,
Levantinka Sinonimi: šoltanka, vladinka Rasprostranjena je na području srednje i južne Dalmacije posebno na srednjedalmatinskim otocima, posebno na Šolti. Podrijetlo Levantinke nije razriješeno, a ime
Suradnik Maslinara Toma Makjanić predstavlja Leccianu, novu španjolsku sortu maslina koja u drugoj godini od sadnje daje 4 tone maslina po hektaru Lecciana je prvi
Predstavljamo bužu, najrasprostranjeniju istarsku sortu koja ima stablo jako bujnog rasta i guste krošnje Sorta je na sortnoj listi maslina RH, a nazivaju je još
Toma Makjanić predstavlja jedinu argentinsku autohtonu sortu maslina, otpornu na sušu i posolicu Španjolska kolonizacija Južne Amerike, točnije Argentine, započela je početkom 16. stoljeća. U