Maslinovo se ne smrzava
Maslinovo ulje je biljno ulje ili lipid koji je u tekućem stanju pri sobnoj temperaturi. Normalna je pojava da se maslinovo ulje na nižoj temperaturi
22. svibnja 2023.
Afrička sorta
Toma Makjanić u ovome broju predstavlja Chemlali Sfax, sortu koja dolazi iz Tunisa i odlično podnosi sušu Chemlali Sfax je afrička sorta masline koja dolazi
21. svibnja 2023.
Gastro | Mesni mornarski lonac
Potrebno: 0,5 kg mljevenog miješanog mesa; 1 kg krumpira, 2 dl bijelog vina; 1 dl maslinovog ulja; 10 crnih konzerviranih maslina; 2 glavice crvenog luka;
20. svibnja 2023.
Maslinarska prognoza | Evo kakvo nas vrijeme očekuje do kraja svibnja i u lipnju
Ovog proljeća bilježe se iznimno intenzivne oborinske prilike. Travanj je, doduše, u maslinarskom uzgojnom području bio ukupno uzevši uglavnom u granicama prosjeka, no u dosadašnjem
19. svibnja 2023.
Koja je najbolja ambalaža za manje količine maslinovog ulja?
Po mnogim istraživanjima, neprikosnoveni kralj ambalaže za maslinovo ulje još uvijek je staklo, posebice tamno staklo. S obzirom na širinu izbora, izbor stakla ovisi o
17. svibnja 2023.
Za sprječavanje štete od divljači osigurano dodatnih 530,8 tisuća eura
Zbog izuzetno velikog interesa Ministarstvo poljoprivrede donijelo je Odluku kojom je ukupan raspoloživ iznos za sufinanciranje na temelju Natječaja za sufinanciranje zaštitnih sredstava – električnih
16. svibnja 2023.
Ovi štetnici zapravo ne štete maslinama
Stručni suradnik Maslinara dr.sc. Josip Ražov ističe kako zlatne mare i zeleni zlatari ne mogu izazvati veću štetu, pa ih ne treba suzbijati. Razdoblje pred
15. svibnja 2023.
Strane sorte maslina
Samooplodna sorta koja odlično rađa i otporna je na paunovo oko ARBEQUINA (sinonimi: arbequin, blancal, arbequia) je jedna od najpoznatijih španjolskih sorti. Uljna je sorta.
14. svibnja 2023.
Gastro | Špageti s maslinovim uljem, orasima, lećom i crvenom paprikom
Sastojci: 85 g špageta 1/4 šalice nasjeckanog oraha (kratko preprženog) 1/2 šalice + 1-2 žlice srednje ljute salse 1,5-2 žlice kvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja
13. svibnja 2023.
Savjetodavna služba | Moguće infekcije i gljivične bolesti
Nestabilno vrijeme koje očekujemo tijekom tjedna omogućit će nove infekcije i razvoj gljivičnih bolesti. Stoga preporučujemo obavljanje zaštite usmjerene na uzročnika čađave krastavosti (Venturia inaequalis) uporabom pripravaka Score,
12. svibnja 2023.
Evo koji je idealan razmak za sadnju maslina
Odluku o razmaku sadnje treba donijeti na temelju predviđenog načina berbe i uzgojnog oblika. Razmak sadnje utjecat će na izbor uzgojnog oblika i obratno –
8. svibnja 2023.
Savjeti stručnjaka | Kako zaštititi mlade masline
Stručni suradnik Maslinara dr.sc. Kristijan Franin piše o štetnicima i bolestima koji napadaju mlade masline, te najboljoj zaštiti od njih Iako nametnike masline ne možemo
7. svibnja 2023.